Diễn đàn Mẹ và Bé
Nói về Ăn & Chơi, thì không thể kể xiết đến muôn vàn địa điểm ở Sài Gòn có thể đáp ứng hai nhu cầu cơ bản này. Nhưng khi cuộc sống ngày một phát triển, con người ngày càng đi lên – thì đương nhiên, Ăn & Chơi sẽ không còn đơn thuần là ăn và chơi nữa, mà sẽ được “nâng cấp” lên hàng Ăn Ngon & Chơi Được.
Chắc chắn suy nghĩ của bạn trong lúc này là tôi đang thiên vị YoYo Beer Garden và cho rằng nơi đây là một địa điểm Ăn Ngon & Chơi Được đúng không? Một chút thiên vị có thể không sai, vì khi đã có cảm tình với điều gì đó, bạn sẽ luôn muốn dành vài lời ưu ái cho điều ấy là chuyện bình thường. Nhưng ở phần còn lại xét theo tiêu chí đánh giá tổng quan, thì YoYo Beer Garden xứng đáng là một trong những địa điểm Ăn Ngon & Chơi Được đúng nghĩa với các lý do sau đây:
#1. Vị trí đắc địa – Không gian hài hòa và rộng lớn
Nằm trên con đường Sương Nguyệt Ánh nổi tiếng về ẩm thực và giải trí giữa lòng Sài Gòn, YoYo Beer Garden hoàn toàn không chịu lép vế trước các “bậc đàn anh” nhà hàng đã có từ trước mà thản nhiên “nổi lên” giữa con phố với kiến trúc cửa vòm khổng lồ trước mặt tiền đường ấn tượng đập vào mắt người qua lại.
Được định hướng rõ rệt về một nơi có thể “nhậu”, ăn uống, tán gẫu, giải trí… phù hợp với xu hướng hiện đại, YoYo Beer Garden đã hoàn toàn đáp ứng được những yêu cầu trên một cách vừa vặn nhất với những đặc điểm vô cùng nổi trội của mình.
Phải kể đến đầu tiên là khuôn viên rộng lớn có diện tích lên đến 1000m2 được điểm xuyết cây cối của YoYo Beer Garden. Lợi thế này đã giúp cho “vườn bia” trở nên thoáng đãng khi tránh được kiểu thiết kế “hộp kín” tù mù mà nhan nhản những hộp đêm hay beer club hiện tại đang áp dụng. Vốn được chia thành 2 khu vực trên và dưới, YoYo Beer Garden mang đến cho thực khách của mình những lựa chọn đa dạng về vị trí ngồi phù hợp với tất cả nhu cầu và mục đích.
Nếu muốn tận hưởng không gian thư giãn với nền nhạc vừa phải, khu vực trệt phía ngoài sẽ là một lựa chọn hoàn hảo khi nơi đây còn gây ấn tượng mạnh với hai bàn tròn lớn được lồng trong các hồ nước – vốn sẽ mang đến cho thực khách một chỗ ngồi thoải mái cùng cái nhìn bao quát ra cả ngoài lẫn trong địa điểm.
Nếu là nhóm bạn sôi nổi và muốn “nhiệt” hết mình, khu vực trệt phía trong sẽ là “bãi đáp” không thể tuyệt vời hơn với bục DJ nằm trực diện để những giai điệu thời thượng có thể “thổi bay” bạn bất cứ lúc nào. Yên tâm đi tôi đã trải nghiệm điều này rồi.
Cuối cùng là khu vực trên lầu được dẫn lên theo hai cầu thang lót gạch vintage “nổi bần bật” bên mảng tường xanh tươi mướt mắt. Nơi đây sẽ là vị trí lý tưởng cho các cặp đôi, những bữa tiệc sinh nhật họp mặt thân mật hoặc những ai tìm kiếm sự riêng tư muốn thoát ra khỏi lòng “vườn bia” náo nhiệt.
#2. Món ngon phong phú – Giá cả phải chăng
Dưới sự dẫn dắt của Bếp trưởng Phạm Tuấn Hải – một trong ba vị giám khảo đầu tiên của Master Chef Việt Nam, những món ăn được chế biến bởi đội ngũ nhà bếp YoYo Beer Garden sẽ hoàn toàn khiến bạn cảm thấy hài lòng và xứng đáng với những gì mình bỏ ra.
Và nếu vẫn chưa biết chọn gì giữa hàng loạt món ngon đa dạng mà YoYo Beer Garden mang đến, thì sau đây sẽ là một vài gợi ý hữu ích đấy:
+ Khai vị : Salad Vitamin (120.000 VNĐ)
Nhẹ nhàng, tinh tế và đặc biệt là cực kỳ có lợi cho sức khỏe – Salad Vitamin xứng đáng là món khai vị cho bữa tiệc của bạn với vẻ bề ngoài sặc sỡ như những loại vitamin đủ màu sắc. Loạt thành phần chính về rau củ như xà lách, cà rốt, củ hành, bắp cải tím, ô liu đen… đều được trộn thấm đều và vừa miệng, không quá chua hoặc quá ngọt.
Một phần nhỏ thịt gà nướng và ba rọi được nướng chín tới cũng là nét đặc biệt của Salad Vitamin - khi ăn kèm với rau sẽ là một “cặp đôi hoàn hảo” bổ sung cho nhau vừa vặn đến từng chút.
+ Món chính : Ếch Chiên Lá Quế (130.000 VNĐ)
Giòn tan và thơm phưng phức! Không hề hời hợt và “dễ dãi”, Ếch Chiên Lá Quế tại YoYo Beer Garden xứng đáng là một trong những “món nhắm” hoàn hảo cho chầu nhậu tưng bừng với các chiến hữu của bạn.
Một lớp bột quá dày hay quá mỏng thường sẽ là vấn đề đối với những món chiên kiểu này, nhưng có lẽ dưới sự chỉ đạo và theo dõi sát sao của bếp trưởng Phạm Tuấn Hải – từng miếng đùi ếch chất lượng đều được bọc một lớp bột “rôm rốp”, điểm xuyết cùng lá quế tẩm muối sau khi được chiên thơm phức quả thật là khó lòng cưỡng lại.
+ Món chính : Tôm Cuộn Ba Rọi Xông Khói Nướng (160.000 VNĐ)
Một từ đại dương, một từ đất liền – nhưng đừng nghĩ thế mà “trật quẻ” khi Tôm Cuộn Ba Rọi Xông Khói Nướng cũng sẽ là “một cặp đôi hoàn hảo khác” mà bạn khó lòng quên được của YoYo Beer Garden nếu đã trót “cắn một miếng”.
Với miếng thịt chín đều được cuốn vừa vặn quanh phần thân tôm đã thấm chút mỡ thơm phức, mỗi con Tôm Cuộn Ba Rọi Xông Khói lúc này hoàn toàn có thể làm vừa miệng ngay cả đến các thực khách khó tính nhất. Nhưng không chỉ có thể, những lát kim chi được chế biến từ công thức riêng của YoYo Beer Garden đi kèm còn khiến món ăn thêm trọn vẹn với một hương vị “phiêu bồng” đến khó tả. Món tôi thích nhất ở đây đấy!
+ Món chính : Giò Heo Bạch Vân & Kim Chi Muối (165.000 VNĐ)
Thêm một “món nhậu hảo hạng” nữa không thể bỏ qua khi đến YoYo Beer Garden chính là đây. Giò heo được cắt lát khá vừa miệng, muối kĩ càng và không hề rợp mỡ khiến người dùng không bị nhạt và ngán.
Đặc biệt hơn, khi ăn kèm cùng kim chi được chế biến đặc biệt như đã đề cập ở trên sẽ mang đến cho thực khách một trải nghiệm ăn uống độc đáo nữa tại YoYo Beer Garden.
+ Thức Uống : Rainbow Shots (270.000 VNĐ)
Nhạc hay, món ngon, bạn bè tề tựu đông đủ mà thiếu đi một chất xúc tác “bùng nổ” như thức uống có cồn thì thực sự là thiếu sót. Không phải bàn đến những tháp bia chất lượng “cao vời vợi” vốn đã quá phổ biến, thức uống mà tôi nghĩ bạn nên thử qua tại YoYo Beer Garden đó chính là Rainbow Shots – 8 Shots Cầu Vồng đầy mê hoặc.
Ấn tượng đầu tiên mà Rainbow Shots mang lại đó chính là quy trình pha chế sẽ diễn ra ngay tại bàn. Lúc này, bartender sẽ “biểu diễn ảo thuật” khi phủ lên 8 shot rượu những màu sắc khác nhau tựa cầu vồng một cách vô cùng tài tình. Trên nền vodka “nặng đô”, mỗi shot sẽ là một trải nghiệm với hương vị lẫn khả năng “sát thương” khác nhau – và tôi sẽ để bạn tự mình khám phá điều này cùng bạn bè nhé. Đoán xem màu nào sẽ khiến các dân chơi “lăn kềnh ra đất” nhanh nhất nào ;)
#3. Không khí vui vẻ - Phục vụ tận tình
Chắc hẳn bạn đã cảm thấy “no” và “say” rồi đúng không? Vậy đã đến lúc đẩy ghế qua một bên để nhảy nhót và hát hò rồi đấy! Một địa điểm giải trí có món ăn và thức uống ngon đến mấy mà “cái hồn” - ở đây là bầu không khí, tẻ nhạt thì cũng bằng thừa. Nhưng thật may mắn rằng, “quẩy” ở YoYo Beer Garden cực vui và thoải mái. Những muộn phiền và suy tư lúc này như được đẩy lùi về phía sau, mang đến cho bạn tinh thần phấn chấn hơn bao giờ hết.
Bên cạnh đó, thái độ tận tình và niềm nở của nhân viên tại YoYo Beer Garden cũng là một điểm cộng khiến bất kì ai cũng sẽ dễ dàng có cảm tình với nơi đây. Cung cách phục vụ luôn được chăm chút khá kĩ lưỡng bên cạnh một nụ cười luôn nở trên môi của toàn thể đôi ngũ nơi đây khiến cho YoYo dành được điểm gần như tuyệt đối trong mắt tôi.
Với 3 lý do được nêu ra cặn kẽ như trên, bạn đã hiểu vì sao mà một người khá cầu toàn như tôi lại ưu ái đưa YoYo Beer Garden vào danh sách Ăn Ngon & Chơi Được rồi chứ?
Tuy vậy, tự mình khám phá sẽ còn nhiều bất ngờ và thú vị hơn đấy. Sẵn sàng chưa nào? ;)
YoYo Beer Garden - 83 Sương Nguyệt Ánh, Q. 1, TP. HCM. Hotline: (+84 8) 66 896 896.
Cal T. - H/a : Nghĩa Ngô (Pose.com.vn)